《香料共和國》，於2003年所上映之希臘電影，由迪索·布麥特斯所執導，由喬治·柯拉費司飾演成年的凡尼斯，少年時期則由馬科斯·奧賽所飾演。

7歲的凡尼斯（喬治斯·科拉菲斯 Georges Corraface 飾）與家人生活在伊斯坦布林，他的祖父擁有一家香料店，在那裡，凡尼斯度過了他的童年。祖父通過類比香料的特性來教授凡尼斯關於生命、宇宙和地理的各種知識，年幼的凡尼斯還愛上了與他一起玩耍的土耳其女孩，姍美。然而不久後，政治的暴亂破壞了美滿的家庭，凡尼斯和父母因持有希臘國籍而被驅逐出鏡，遷往雅典，身為土耳其公民的祖父則得以留下。時光飛逝，不惑之年的凡尼斯已經成為了一名天文學教授，備受尊重，但他卻覺得生活中充滿迷茫，似乎總是缺少那么一點香料。離開家鄉的35年來，他依然渴望著回到兒時的故鄉，渴望著再見到那個美好的女孩……

本片根據編劇、導演Tassos Boulmetis的真實經歷改編。